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诗文 牛肉炖萝卜
释义

牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜的用料

牛肉 500g 白萝卜 500g
姜 10g 八角 适量
桂平 适量 花椒 适量
山萘
香菜

牛肉炖萝卜的做法

步骤1

牛肉洗净切块,过水撇去浮沫,放入砂锅,加入适量水,放入洗净切片的姜片,八角,桂平,花椒和山萘等香料,炖至牛肉酥软。

步骤2

白萝卜切块,待牛肉炖至酥软时加入,小火慢炖15分钟关火。
牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

加入洗净的香菜,根据个人口味放入适量的盐即可。

牛肉炖萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:47:56