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诗文 青椒肥肠
释义

青椒肥肠

青椒肥肠的用料

肥肠 青椒 4个
盐、酱油、老抽、干辣椒、花生油

青椒肥肠的做法

青椒肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠用盐、白醋揉搓清洗干净,并将肥肠翻出,去掉内部多余脂肪。然后倒入面粉或玉米粉抓匀然后清洗干净。

步骤2

清水烧开,肥肠过水即可捞出,

步骤3

锅里放油倒入肥肠煸炒,加入干辣椒、酱油、少量老抽。等均匀上色后倒入青椒,炒至断生加盐即可出锅。

青椒肥肠的烹饪技巧

肥肠用盐、醋清洗会很干净~~

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更新时间:2024/12/26 11:13:50