简易烧烤DIY
喜欢吃烧烤，但外边吃总感觉不卫生，于是变有了自己在家DIY的想法，一来满足食欲，二来也体验一下自己动手的乐趣，何乐而不为。
简易烧烤DIY的做法
步骤1
用盐，胡椒粉，味精，辣椒面调匀把肉类腌制15分钟，鸡翅等大物可先再上边花刀使易入味，腌制30分钟
步骤2
腌制好的肉上烤架
步骤3
给肉和鸡翅刷油，烤制变色断生，期间可以根据个人口味撒料，盐辣椒面味精等，反复刷2-3次油，烤熟。豆腐与土豆等食材也可提前腌制入味，根据个人口感调整烧烤时间。
步骤4
基本快熟了，香气四溢，不解释。
步骤5
无聊自己加了个烤蛋发挥一下。味道独特哈。简易烧烤DIY的烹饪技巧
我用的是室内电烤炉无烟版，喜欢吃嫩嫩的肉可以用锡纸包一下，肉先提前腌制入味。