简易烧烤DIY

喜欢吃烧烤，但外边吃总感觉不卫生，于是变有了自己在家DIY的想法，一来满足食欲，二来也体验一下自己动手的乐趣，何乐而不为。

简易烧烤DIY的用料

步骤1

用盐，胡椒粉，味精，辣椒面调匀把肉类腌制15分钟，鸡翅等大物可先再上边花刀使易入味，腌制30分钟

步骤2

腌制好的肉上烤架

步骤3

给肉和鸡翅刷油，烤制变色断生，期间可以根据个人口味撒料，盐辣椒面味精等，反复刷2-3次油，烤熟。豆腐与土豆等食材也可提前腌制入味，根据个人口感调整烧烤时间。

步骤4

基本快熟了，香气四溢，不解释。

步骤5

无聊自己加了个烤蛋发挥一下。味道独特哈。

我用的是室内电烤炉无烟版，喜欢吃嫩嫩的肉可以用锡纸包一下，肉先提前腌制入味。