诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角干煸豆角的做法步骤1 豆角去筋,掰段洗净。步骤2 猪肉切片。步骤3 切葱花,蒜片,姜末步骤4 放比炒菜略多的油,油热后放入豆角翻炒,待表面起皱后,盛出豆角,用剩下的油炒肉片,放入姜末,葱蒜,和郫县豆瓣酱翻炒。步骤5 肉熟后,放入之前的豆角,加适量盐和酱油,大火翻炒之后出锅。干煸豆角的烹饪技巧 |
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