简单易做的咖喱鸡
简单易做的咖喱鸡的做法
步骤1
准备好材料，把土豆和胡萝卜切成你自己喜欢的大小，当然也可以用别的蔬菜，但是土豆是必须的。
步骤2
倒油，趁油温不热的时候把鸡肉下锅滑炒。
步骤3
加入土豆，胡萝卜大火翻炒。
步骤4
炒出香味后加水，水要漫过菜一些，大火煮沸。
步骤5
水开后换成中小火炖煮10分钟左右，具体时间视土豆的熟的程度而定，我喜欢土豆烂一些。此时关火，加入咖喱块。
步骤6
待咖喱块溶解后，可以开火继续炖煮，直到你满意的浓稠度为止。
步骤7
烫点西兰花，一顿饭就搞定了，多出来的咖喱放冰箱，想吃的时候拿出来热一下就能盖浇饭了，哈哈。简单易做的咖喱鸡的烹饪技巧
土豆熬烂一些，和咖喱拌在一起更好吃。还有，要配白饭吃。