诗文 | 绝味泡萝卜 |
释义 |
绝味泡萝卜泡萝卜的做法![]() 步骤1 选适量大小的萝卜洗净,可以不去皮,切成手指大小粗细的条状备用。![]() 步骤2 将花椒,红辣椒,白糖,盐,姜片依次放入水中煮沸,煮沸后关火晾凉备用。![]() 步骤3 水晾凉后,依次放入白醋,可以尝一下味道,根据自己的喜好调整用料的配比。![]() 步骤4 将晾凉的水倒入泡菜坛,倒入坛子的一半即可,在把萝卜条放入泡菜坛,最后在放入泡椒和泡椒水。![]() 步骤5 盖上盖子,约过3-7天就可以食用了。夏季天热腌制时间短,冬季较冷腌制时间略长。![]() 步骤6 约一星期,泡萝卜腌好了,酸甜麻香,很美味哦!泡萝卜的烹饪技巧 |
随便看 |
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