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诗文 酸奶核桃马芬
释义

酸奶核桃马芬

酸奶核桃马芬的用料

酸奶 80克 低筋面粉 100克
中号鸡蛋 1只 核桃 35克
色拉油 40克 糖 50克
泡打粉(大概3克) 2/3小勺 小苏打(大概0.5克) 1/8小勺

酸奶核桃马芬的做法

酸奶核桃马芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋1只加糖打散,用蛋抽搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白。
酸奶核桃马芬的做法图解2

步骤2

加入色拉油搅拌均匀。
酸奶核桃马芬的做法图解3

步骤3

加入酸奶搅拌均匀。
酸奶核桃马芬的做法图解4

步骤4

将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液里,搅拌到看不到粉的颗粒,成为均匀的面糊。(此时开始预热烤箱180度)
酸奶核桃马芬的做法图解5

步骤5

将核桃掰成小块,下2/3到面糊里混合均匀。
酸奶核桃马芬的做法图解6

步骤6

将完成好的半成品面糊装入烤模中。
酸奶核桃马芬的做法图解7

步骤7

烤焙:180度中下层上下火20分钟。

酸奶核桃马芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:54:25