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诗文 超简单糖炒栗子
释义

超简单糖炒栗子

又到了吃栗子的季节,自制无烤箱无微波炉版焦糖风味糖炒栗子。

超简单糖炒栗子的用料

栗子 500g 植物油 一勺
白糖 一勺半

超简单糖炒栗子的做法

步骤1

栗子切十字花刀,务必深一些,小心自己的纤纤玉指哦~
超简单糖炒栗子的做法图解2

步骤2

改好刀的栗子放入锅中,加入冷水没过栗子,再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油。盖上锅盖中到大火煮吧~
超简单糖炒栗子的做法图解3

步骤3

待水开了有五六分钟,转中小火焖煮15~20分钟,之后再转大火把水烧干。因为有糖水干后特别容易焦,这时候要特别小心哦~
超简单糖炒栗子的做法图解4

步骤4

小心翻炒几下,富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~

超简单糖炒栗子的烹饪技巧

为了避免栗子被煮的太烂,中间可以尝一下,如果已经熟透,就可以调大火收汁了。

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 5:56:58