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诗文 油闷笋干
释义

油闷笋干

老妈养生,平时很少吃肥猪肉,五花肉厚厚的肥肉部分也被我切掉了,意外的是煮出了很香的有点嚼劲的肉,所以拿来跟大家分享下。

油闷笋干的用料

笋干 五花肉
蒜头 酱油
料酒

油闷笋干的做法

油闷笋干的做法图解1

步骤1

肉切丁,锅中油烧热,加糖融化,肉下锅炒至上色,加笋干一起炒。加蒜头,少许料酒,酸醋,水闷制15分钟。

油闷笋干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:59:10