诗文 | 糯米粉纸杯蛋糕 |
释义 |
糯米粉纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法![]() 步骤1 鸡蛋蛋黄蛋白分离。蛋白先用打蛋器打至粗泡。![]() 步骤2 分3次加入白砂糖。把蛋白打至干性。![]() 步骤3 加入3个蛋黄。继续搅打。![]() 步骤4 打到提起打蛋器,蛋糊能呈缓慢的速度低落。![]() 步骤5 分三次筛入糯米粉和低筋面粉。![]() 步骤6 搅拌成无干粉的面糊。![]() 步骤7 牛奶加色拉油搅拌均匀。![]() 步骤8 加入少量的面糊。拌均匀![]() 步骤9 在倒回7步剩余的面糊中。![]() 步骤10 混合均匀。![]() 步骤11 杯备好。![]() 步骤12 倒入面糊,八分满。![]() 步骤13 烤箱预热好,上下火,中层18分钟。![]() 步骤14 成品。蛋糕Q弹软嫩。![]() 步骤15 可以放点果酱更好吃。纸杯蛋糕的烹饪技巧烤箱时间根据自家烤箱性能设定 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。