清凉消暑——牛奶蜜豆小丸子
世界杯正值酷暑，通宵看球，是不是燥热不安呢？来碗甜品降降暑气吧！特意用牛奶来搭配，润润的，非常的提神哦！味道也是格外的好呢！冷藏一下，绝对让你神清气爽，精神百倍！更厉害的是，做法简单快捷，一次可以做上一大盆，冷藏在冰箱里，随吃随取。绝对不会耽误一丝毫的看球时间哦！
清凉消暑——牛奶蜜豆小丸子的做法
步骤1
冷冻的小丸子备用
步骤2
烧开一锅水
步骤3
把小丸子倒进去
步骤4
煮至丸子漂浮起，体积明显变大
步骤5
捞出来用冷水冲去表面的淀粉，把小丸子放在凉开水里泡凉
步骤6
捞出，控干水，放入容器
步骤7
挖几勺蜜豆放上去
步骤8
倒入牛奶，冷藏一下即可清凉消暑——牛奶蜜豆小丸子的烹饪技巧
1、丸子体积变大，漂浮上来就表示熟了。 2、用冷水冲去表面的淀粉，这样丸子就不会粘连在一起，口感也更Q弹。 3、冷藏口感更好哦！