香辣藕丁
这个菜里为什么有肉末？那是早上给宝宝做西红柿肉末粥剩下的，不能浪费了
香辣藕丁的做法
步骤1
藕，青红辣椒切丁，姜蒜切碎备用
步骤2
热油加入姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤3
依次加入青红辣椒，藕丁翻炒均匀
步骤4
淀粉加入少量水兑成芡粉倒入锅中，盖上锅盖焖几分钟，加鸡精，白糖，盐翻炒均匀。出锅，光线不太好