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诗文 素高汤
释义

素高汤

素高汤的用料

胡萝卜 3—4根 玉米 3—4根

素高汤的做法

步骤1

胡萝卜、玉米洗净,切块

步骤2

将切好的胡萝卜、玉米放入锅中,加水没过食材,可以稍微多放水没关系

步骤3

烧开后,火调小保持汤滚状态即可。熬制约3个小时,滤渣即可得到素高汤

步骤4

做菜时,凡是放水的地方都可以用素高汤代替,菜的口感会变得特别鲜甜,以后做菜就不用加盐或其他调味品

素高汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 14:15:21