诗文 | 香脆炸虾仁 |
释义 |
香脆炸虾仁香脆炸虾仁的做法步骤1 先将虾去头,洗净,沥干水分步骤2 将油盐、酱油、料酒配料适量加入,拌匀,码味半小时步骤3 将码好味的虾仁加入少量炸粉,拌匀步骤4 将花生油烧开直至冒白烟,加入虾仁,直至金黄色捞起上盘,摆上黄瓜片作为配菜即成。香脆炸虾仁的烹饪技巧1、加入炸粉主要是去除多余的水分,令虾更脆,好吃。 |
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