韭菜煎饼
韭菜煎饼的做法
步骤1
面粉 鸡蛋 纯净水 充分搅拌至没有面疙瘩 （水量自行把握 放太多煎的时候比较容易破）步骤2
将韭菜切碎加入搅拌好的面糊 并加入盐和五香粉调味步骤3
热锅 加入少量油 油热后均匀倒入面糊 摊开步骤4
晃动平底锅 饼成型后翻面 两面煎至金黄即可起锅
| 诗文 | 韭菜煎饼 |
| 释义 |
韭菜煎饼韭菜煎饼的做法步骤1 面粉 鸡蛋 纯净水 充分搅拌至没有面疙瘩 （水量自行把握 放太多煎的时候比较容易破）步骤2 将韭菜切碎加入搅拌好的面糊 并加入盐和五香粉调味步骤3 热锅 加入少量油 油热后均匀倒入面糊 摊开步骤4 晃动平底锅 饼成型后翻面 两面煎至金黄即可起锅韭菜煎饼的烹饪技巧 |
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