糖糕
家里有甜酒酿，就买了糯米粉想做酒酿汤圆，米粉到家后突然就想起芝麻滚筋团家乡的一种食品，七月半吃的），于是第二天的早餐就改成了这个。筋团做了几个后，突然脑子里浮出了小时候吃过的叫洋糖糕的东东，于是又另起炉灶开始弄这个，结果东边不亮西边亮，平时挺爱吃筋团的乐乐直接抛弃筋团奔向此物（嘻嘻，因为她是个糖包，看见上面洒着白糖就两眼放光了）
糖糕的做法
步骤1
第一步：把米粉和糖放入容器，加水和成米粉团。加水时要慢慢加，防止变成米糊
步骤2
第二步：锅里放适量油，烧热后换中火，米粉压成薄薄的饼状下锅。米粉真心粘手可以在手上抹点油就好，或者在和面时加些油。
步骤3
第三步：煎成金黄色就可以了。糖糕的烹饪技巧
关于用量，我都是凭感觉的，反正多做就剩点，少了就少吃点。