诗文 | 土豆烧排骨 |
释义 |
土豆烧排骨土豆烧排骨的做法步骤1 排骨切小块,凉水焯三分钟,沥干步骤2 锅热油,到排骨翻炒至金黄,多炒一会哦,更入味,放姜步骤3 放糖,生抽,少许老抽,翻炒上色,盛出步骤4 放入切好的土豆,可加适量水炒至土豆变软,加入刚盛出的排骨,翻炒均匀,加热水,1-2块冰糖,没过内容物步骤5 大火开转中火,炖半小时,加盐葱蒜青椒,少量胡椒粉,翻炒收汁,盛盘土豆烧排骨的烹饪技巧 |
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