诗文 | 土豆塔 |
释义 |
土豆塔外表有点脆,里面软软粉粉的,土豆泥的味道 土豆塔的做法步骤1 一个土豆蒸熟透,压成泥步骤2 加一个鸡蛋,加入两勺黄油,胡椒粉,盐,糖,搅匀步骤3 加入裱花袋,挤出花形(土豆泥要尽量细,以免卡住裱花口)步骤4 丢入烤箱,200度,烤10来分钟,表面变色变硬即可。(烤箱温度和时间我都是看着办的,不够时间就继续烤,底部变黑,表面没反应就放到上层烤…自己随机应变,我就喜欢有点焦黄)土豆塔的烹饪技巧 |
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