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油爆大虾
释义
油爆大虾
油爆大虾的用料
基围虾 250克
葱 一段
姜 一块
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
水 适量(不能漫过虾)
油爆大虾的做法
步骤1
1、把基围虾洗净,去须,去背部的黑线 2、油热至七八成放虾煎至全红 3、适量放入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、水 4、翻炒至收汁
油爆大虾的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/6 5:45:47