翻身面筋元宝状
一年又一年过得很快，2012年新年快到芹菜做的元宝送给“娜个班”的童鞋，快接招吧
翻身面筋元宝状的做法
步骤1
肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。
步骤2
面筋用剪刀小心剪开二半。
步骤3
用50度的温水倒入面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。
步骤4
把面筋翻个身，内在外，外在内，再把肉酿进面筋内封口。包得像元宝形状即可。
步骤5
面筋排好洒上少许盐。
步骤6
放蒸锅蒸二十分钟。可直接吃也可放汤里吃。翻身面筋元宝状的烹饪技巧
也可以做点自己喜欢的蘸汁蘸着吃。