呛拌干豆腐丝
呛拌干豆腐丝的做法
步骤1
干豆腐切丝
步骤2
水烧开，干豆腐丝下水汆一下，捞出
步骤3
葱切丝，干辣椒剪成丝
步骤4
香菜切段
步骤5
锅烧热，放油，没烧出烟时关火，放入葱丝和辣椒丝再放入花椒粉翻匀
步骤6
炒好的油倒入干豆腐丝，再加入香油、盐、香菜，充分拌匀就可以啦