诗文 | 蛋饺 |
释义 |
蛋饺蛋饺的做法步骤1 猪肉末加料酒盐生姜末搅匀备用步骤2 全蛋液中加盐取两勺放平底锅摊成圆形的蛋皮步骤3 蛋皮翻面,等两面全部熟了加入一勺(蛋皮大的话也可以多加点)猪肉末,用淀粉水在蛋皮的边缘抹上一条,蛋皮对折,蛋饺就基本成型了步骤4 做好所有的半成品蛋饺后放蒸锅大火10分钟就熟啦,看我的蛋饺肉多多呀蛋饺的烹饪技巧也可以全部做好蛋皮再把肉末放进去固定形状 |
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