咖喱牛肉炒饭
咖喱牛肉炒饭的做法
步骤1
番茄去蒂,放热水中浸烫一下取出,剥去外皮,切成小步骤2
鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐调拌均匀成鸡蛋步骤3
牛里脊肉剔除筋膜,洗净、沥水,切成大薄片,放在碗中,加入咖喱粉、少许调和油、淀粉拌匀,腌制10分钟步骤4
豌豆苗去根、洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉备步骤5
锅中加油烧至六成热,下入牛肉今滑散至变色,捞出沥步骤6
锅中留点油烧热,倒入鸡蛋液用旺火炒至凝固,再放入米饭翻炒均匀
| 诗文 | 咖喱牛肉炒饭 |
| 释义 |
咖喱牛肉炒饭咖喱牛肉炒饭的做法步骤1 番茄去蒂,放热水中浸烫一下取出,剥去外皮,切成小步骤2 鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐调拌均匀成鸡蛋步骤3 牛里脊肉剔除筋膜,洗净、沥水,切成大薄片,放在碗中,加入咖喱粉、少许调和油、淀粉拌匀,腌制10分钟步骤4 豌豆苗去根、洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉备步骤5 锅中加油烧至六成热,下入牛肉今滑散至变色,捞出沥步骤6 锅中留点油烧热,倒入鸡蛋液用旺火炒至凝固,再放入米饭翻炒均匀咖喱牛肉炒饭的烹饪技巧 |
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