【家乐上菜，家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤

以前在健康杂志上，学过一个减肥养生的菜谱，时间长了里面的东西记不清了，不过原理大同小异。特别是看了杜汶泽晒的减肥照片，真真刺激人啊！今天来个冬冬版的，相信有了家乐鸡粉，更加健康美味，还不容易发胖哦！

【家乐上菜，家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的用料

自制牛肉酱 2勺	圆白菜 5片
洋葱 1个	面粉 10克
土豆 1个	家乐鸡粉适量
醋适量	水适量
蒜半头	自制红油 1勺

【家乐上菜，家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法

步骤1

锅里加入少许水烧开后，放入牛肉酱，炒散；

步骤2

放入洋葱粒，翻炒一分钟；

步骤3

放入土豆片、圆白菜丝，快速翻炒；

步骤4

加入适量的家乐鸡粉；

步骤5

倒入适量的开水，盖上锅盖；

步骤6

锅开后，倒入事先调好的疙瘩，边倒边搅拌；

步骤7

放入撕好的紫菜、蒜末，倒入适量的醋，关火，盖上锅盖，稍微焖上三两分钟；

步骤8

装碗，撒入秘制红油即可。

【家乐上菜，家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的烹饪技巧

1、胃不好的朋友可以适当的多吃点圆白菜和土豆，特别是患有胃溃疡的； 2、洋葱既可以软化血管，减脂的效果也很强； 3、如果放个鸡蛋，营养更加均衡； 4、调料根据个人口味，最好少油少盐；自制牛肉酱里本身就放了盐和油，所以疙瘩汤里没再令放； 5、做了几次尝试后，感觉家乐鸡粉确实挺鲜的，所以大家不妨也试试看。