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诗文 【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤
释义

【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤

以前在健康杂志上,学过一个减肥养生的菜谱,时间长了里面的东西记不清了,不过原理大同小异。特别是看了杜汶泽晒的减肥照片,真真刺激人啊!今天来个冬冬版的,相信有了家乐鸡粉,更加健康美味,还不容易发胖哦!

【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的用料

自制牛肉酱 2勺 圆白菜 5片
洋葱 1个 面粉 10克
土豆 1个 家乐鸡粉 适量
醋 适量 水 适量
蒜 半头 自制红油 1勺

【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法

【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

锅里加入少许水烧开后,放入牛肉酱,炒散;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

放入洋葱粒,翻炒一分钟;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

放入土豆片、圆白菜丝,快速翻炒;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入适量的家乐鸡粉;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

倒入适量的开水,盖上锅盖;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

锅开后,倒入事先调好的疙瘩,边倒边搅拌;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放入撕好的紫菜、蒜末,倒入适量的醋,关火,盖上锅盖,稍微焖上三两分钟;
【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

装碗,撒入秘制红油即可。

【家乐上菜,家常有味】肉酱蔬菜疙瘩汤的烹饪技巧

1、胃不好的朋友可以适当的多吃点圆白菜和土豆,特别是患有胃溃疡的; 2、洋葱既可以软化血管,减脂的效果也很强; 3、如果放个鸡蛋,营养更加均衡; 4、调料根据个人口味,最好少油少盐; 自制牛肉酱里本身就放了盐和油,所以疙瘩汤里没再令放; 5、做了几次尝试后,感觉家乐鸡粉确实挺鲜的,所以大家不妨也试试看。

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更新时间:2024/11/22 22:29:13