诗文 | 番茄鸡蛋打卤面 |
释义 |
番茄鸡蛋打卤面番茄鸡蛋打卤面的做法步骤1 1:番茄洗净切小块,2个鸡蛋打散、葱蒜片备用。步骤2 2:炒锅放油、放入鸡蛋炒散、(不要炒老哦)捞出备用。步骤3 3:另起一支油锅、放适量油、煸香葱花蒜片煸香。步骤4 5:放入西红柿丁翻炒、接着加入多半勺番茄酱、炒至番茄出汤汁后、加入适量盐和多半勺白糖、然后放少许小半碗清水。步骤5 6:之后放入炒好的鸡蛋、在加入少许鸡精、最后淋入点点水淀粉搅匀即可。步骤6 6:锅中放入水、水开后放入面条煮熟捞出、最后把卤子浇上去、搅拌均匀即可。番茄鸡蛋打卤面的烹饪技巧 |
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