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诗文 栗子咸蛋蒸肉饼
释义

栗子咸蛋蒸肉饼

栗子咸蛋蒸肉饼的用料

肉馅 300g 生咸蛋 2个
熟栗仁 60g 大葱 5
香葱 3 黄酒 10
白糖 3 盐 2
鸡精 2 淀粉 3
油 5ML

栗子咸蛋蒸肉饼的做法

栗子咸蛋蒸肉饼的做法图解1

步骤1

1.熟栗仁碾压成泥。大葱切末,香葱切丝,猪肉馅加入黄酒,葱末,盐糖,干淀粉,栗仁碎和油,拌匀制成2个馅团。2.将馅团放入碗中,压成肉饼,将生咸蛋瞌开分别至于肉饼上,放入蒸锅,小火蒸2分钟取出,撒上葱丝,和少许栗仁碎即可

栗子咸蛋蒸肉饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:31:11