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诗文 奶香双薯水晶葡萄
释义

奶香双薯水晶葡萄

早上准备给女儿做早餐,发现家里只剩下土豆和紫薯了,怎样用这两样食材做出美味的早餐呢?伤脑筋呀!

奶香双薯水晶葡萄的用料

土豆 一个 紫薯 一个
黄油 20g 火腿 一根
海苔 若干

奶香双薯水晶葡萄的做法

奶香双薯水晶葡萄的做法图解1

步骤1

先将土豆和紫薯切成小丁,上锅蒸熟。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解2

步骤2

将蒸好的土豆和紫薯放在保鲜袋内,擀成泥状。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解3

步骤3

将火腿切成小丁,越小越好,与土豆泥混合时更加细腻。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解4

步骤4

将软化的部分黄油和火腿丁放入土豆泥中搅拌均匀,平铺在盘子上做底。
奶香双薯水晶葡萄的做法图解5

步骤5

将剩余的黄油与紫薯泥混合,团成小球,摆盘的时候稍微压扁,摆出葡萄的造型。用海苔剪出葡萄叶子的造型,将剩余的边角料剪碎,放在葡萄球底部,增加立体感!
奶香双薯水晶葡萄的做法图解6

步骤6

最后来个PK!食用时可以微波炉微微加热,奶香味会更加浓郁!

奶香双薯水晶葡萄的烹饪技巧

喜欢吃甜的土豆泥加黄油,喜欢吃咸的土豆泥加盐和黑胡椒粉!

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更新时间:2024/12/26 2:25:16