蒜泥茄子
蒜泥茄子的做法
步骤1
蒜泥、香菜、辣椒切末
步骤2
加入盐、糖、香油、老抽、蚝油
步骤3
将调味品拌匀
步骤4
茄子切片蒸熟
步骤5
每一层茄子都均匀涂抹上调好的酱汁
步骤6
腌制两三天后即可食用蒜泥茄子的烹饪技巧
依据个人口味调整调味品的比例