杂粮乡村面包
杂粮用的是头天剩的大麦饭，口感比较筋斗
杂粮乡村面包的做法
步骤1
面粉加酵母和盐，用温水和面，5分钟和成光滑的面团
步骤2
一碗大麦饭
步骤3
把饭加入和好的面团再稍微揉匀，饭的湿度大的话，面团粘面板就再撒点干粉
步骤4
最后放橄榄油后的样子
步骤5
上面盖一块湿布，发酵 现在的季节差不多1小时
步骤6
这是发好的面团
步骤7
面板撒点干粉，把面团排气，整形放入烤盘
步骤8
整形后 二次发酵10分钟 。放烤箱中层170度30分钟出炉
步骤9
成品颜色稍浅，下次试试用180度的