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诗文 玉米烙
释义

玉米烙

玉米烙的用料

甜玉米 若干 糖霜、黑芝麻(白芝麻)、松子、油、干淀粉、糯米粉 适量

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米洗干净,过沸水焯5-10分钟,捞出
玉米烙的做法图解2

步骤2

将玉米粒捋下
玉米烙的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻或者白芝麻,些许的水,松子、干淀粉、糯米饭,糯米粉少量,主要是让玉米饼成型用的。搅拌均匀
玉米烙的做法图解4

步骤4

热油,5成热左右,将拌好的玉米倒入,油没过玉米表面为准。最好使用平底锅。
玉米烙的做法图解5

步骤5

煎炸10-15分钟,看玉米略有变色即可,用铲子小心铲出,切块,撒上糖霜,完成。

玉米烙的烹饪技巧

用平底锅...

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更新时间:2024/12/26 2:42:44