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诗文 东北大丰收
释义

东北大丰收

东北大丰收…顾名思义,丰收季节的纪念菜…食材全是东北丰收季节代表食物…

东北大丰收的用料

猪排骨 200克 南瓜 200克
土豆 100克 豆角 100克
玉米 一根 葱 一段
姜 一块 蒜 三四瓣
八角 两个
生抽
料酒 红辣椒 两个
大酱 一大勺 鸡精
糖 两小勺

东北大丰收的做法

东北大丰收的做法图解1

步骤1

土豆南瓜切块洗净备用
东北大丰收的做法图解2

步骤2

玉米切块放置阴凉地(我用的是在冰柜里冷冻的玉米…需要化冻)
东北大丰收的做法图解3

步骤3

豆角摘好洗净,锅中倒入稍多的油…豆角煎至皮皱出锅备用
东北大丰收的做法图解4

步骤4

排骨沸水焯一遍后,姜片,蒜瓣,葱段八角炝锅,排骨倒入翻炒出油,加入水煮开,加入稀释的大酱…加入生抽,料酒,糖改中火慢炖
东北大丰收的做法图解5

步骤5

二十五分钟之后加入玉米,土豆,南瓜小火炖
东北大丰收的做法图解6

步骤6

最后加入煎七八成熟的豆角,加入盐,胡椒粉,五分钟后加入鸡精出锅

东北大丰收的烹饪技巧

咸咸微甜口…

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更新时间:2024/11/22 9:35:27