黄豆猪脚汤
黄豆猪脚汤的做法
步骤1
猪脚切块 这一步可以在卖猪蹄的地方解决 冷水下锅煮沸 去浮沫
步骤2
黄豆提前泡上 我是在前一天晚上给泡上的 今天中午做豆子吃起来很软糯
步骤3
黄豆 猪蹄 葱断 姜片一起放在砂锅里
步骤4
锅内加水 盖过猪蹄就好 在汤里加一小勺白醋 大火煮开 然后转小火 半小时后加盐 再煮一个小时 起锅时根据个人口味家糖 味精 葱花 香菜
步骤5
一份美味的黄豆猪蹄汤就完成了 好好享用吧