杏鲍菇滑牛柳
因为我喜欢吃牛柳，所以就摸索着怎么做。。
杏鲍菇滑牛柳的做法
步骤1
牛肉洗净切片；杏鲍菇洗净切丝；大蒜切片；姜切丝；切葱花；牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油调匀
步骤2
锅里加许少量的油，放入配料，下入牛柳爆炒，牛柳变色后，加入杏鲍菇翻炒
步骤3
加入少量的盐和黑胡椒即可。