绝味鸡爪
绝味鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净，切块，一般一个鸡爪分成三块
步骤2
葱姜蒜，洗净切好备用
步骤3
火锅底料，我用的这种，个人比较喜欢，根据个人口味，一公斤鸡爪半袋料就差不多了
步骤4
锅内放油，所有调料入锅，小火煸炒，这时候就把冰糖也放入
步骤5
放入鸡爪，翻炒至变色
步骤6
加水，小火炖
步骤7
待汤汁快要收干，即可绝味鸡爪的烹饪技巧
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