红枣燕窝羹
准孕妇，有亲戚在印尼开了燕窝工厂，寄了很多燕窝回来给我。提高免疫力，对女人，孩子的皮肤都很好，非常补的甜品。
红枣燕窝羹的做法
步骤1
选一盏燕窝，5克左右，每次食量3-5克就好。吃适量就可以，不用过多。
步骤2
用纯净水泡发2个小时。软了之后，沿着燕窝的纹路一根根撕开。
步骤3
泡发时间过长的燕窝有可能是刷胶的，刷胶燕窝对身体无益。泡发后，慢慢用镊子挑出燕窝里残留的小毛，杂质。
步骤4
把燕窝放进燕窝炖盅，先大火把水烧开，再把炖盅放进去，小火炖30分钟，别炖太久，不然燕窝容易化水，也不要在炖的时候就放入冰糖，枸杞和红枣可以在炖了20分钟的时候加入，冰糖，在炖好后加入。
步骤5
煮好了红枣燕窝羹的烹饪技巧
挑毛要有耐心哦