笋丝炒雪菜

配白粥是一绝，给我一盘，可以干掉三碗饭

笋丝炒雪菜的用料

步骤1

A把笋丝泡发洗净，雪菜洗净去咸味后切成小段，把水沥干。B把生姜、葱，干辣椒洗净切好备用

步骤2

倒入油后，放入辣椒生姜葱，焙出香味后放入雪菜笋丝，切忌不要放盐，熟后加入一小勺的鸡精，起锅

不要放盐，因为雪菜本身是腌过的

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