诗文 | 鸡蛋饼 |
释义 |
鸡蛋饼鸡蛋饼的做法步骤1 材料混合。步骤2 锅烧热,加少许油。舀一勺鸡蛋糊进去,从高处慢慢往下划,它自己就会形成圆形。如果喜欢厚点的就不要晃动锅子。如果喜欢薄点的,就晃动锅子,让面饼滩满整个锅。煎至金黄即可。第一面大约要一分钟左右。翻过来煎几十秒就可以了。步骤3 出锅。鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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