土豆丝饼
土豆丝饼的做法
步骤1
把土豆和胡萝卜切丝，瘦肉，葱切沫，火腿肠切丁。我是因为要给宝宝吃所以土豆和胡萝卜切好后先放水里烧开了一下。
步骤2
把鸡蛋还有盐料酒这些放在一起
步骤3
加入面粉搅拌均匀
步骤4
先把锅烧热，倒油进去转几圈，这样不会粘锅，把拌好的土豆放进去压成饼状，小火慢煎，等两面都成金黄色就可以了。ps.这个比较吃油，煎下一个的时候可以再加点油进去
步骤5
好了，这样就可以了，卖相不太好请见谅土豆丝饼的烹饪技巧
关于咸淡可以根据自己口味增减