南瓜刀切馒头
南瓜刀切馒头的做法
步骤1
南瓜洗净切块蒸熟 。
步骤2
面粉放盆，放上发酵粉，酵母，盐，白糖拌匀 。
步骤3
南瓜蒸熟去皮，和面粉放一起用筷子拌匀 ,否则会烫手，这样就开揉面，揉面要多揉揉，这样馒头就会好吃 。
步骤4
这样就揉成团了。
步骤5
揉好的面团，盖上薄膜就开始发酵 。
步骤6
这样发好酵的面团就可以开做了 。
步骤7
将面揉成长条 ，切断 …
步骤8
锅水烧热，放上切好的馒头，焖上20分钟，用小火蒸15分钟，专大火5分钟关火，焖上5分钟 。
步骤9
蒸熟出锅开吃 。