香菇木耳粥

步骤1

一，把干香菇和干木耳用水浸泡；二。把大米用水淘干净，用清水泡一段时候也，三。锅里添两勺水左右做开，把米放进去，大火熬；这边也别闲着，把泡好的木耳和香菇挤干水分，切丝，姜切丝，葱叶切成葱花备用；四，锅开了，关小火熬二十分钟左右，尽量用勺子勤搅着点，不然容易糊锅底，待粥有粘稠的感觉了，把姜丝和香菇丝放进锅里，放下少些盐，（根据个人口味添加），等熬出香味，把木耳丝放进去，差不多五分钟，最后把葱花撒上，倒上少些香油关火！