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诗文 西红柿炖牛腩
释义

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩的用料

牛腩 半斤 西红柿 两个
大料 一个 葱姜香菜 适量
油,盐,海鲜酱油,料酒 适量

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

葱姜大料爆香,放入牛腩炒至七分熟,加海鲜酱油和料酒,再加足量水,西红柿切块放入水要没过西红柿和牛腩,然后大火烧开漂去浮沫,小火慢炖至少半小时,等西红柿的酸味充分散发出来,起锅前加入适量的盐和香菜末就ok啦!

西红柿炖牛腩的烹饪技巧

最后放盐和香菜末,味道和卖相会比较好

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更新时间:2025/1/13 20:21:01