诗文 | 荷叶莲子汤 |
释义 |
荷叶莲子汤
荷叶莲子汤的做法![]() 步骤1 莲子洗净,取一半荷叶剪成大块,放入锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟,然后放入红枣,再煮15分钟。步骤2 莲子汤过滤,去掉杂质,荷叶捞出。汤里只留莲子和红枣。![]() 步骤3 剩余的荷叶剪成小圆片,放入煮好的汤中。莲子汤就好了。荷叶莲子汤的烹饪技巧莲子煮后汤发白,过滤后颜色更透,不过滤的话也很好喝,但是没有那么美观。 |
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