| 诗文 | 茄汁火腿通心粉 | 
| 释义 | 茄汁火腿通心粉突然想吃通心粉,就买材料回家做了。做之前没有看其它方子,是跟着自己的口味做的。 茄汁火腿通心粉的做法  步骤1开水浸泡通心粉5分钟   步骤2通心粉加热水、加一勺盐盖盖子中火煮8分钟后过两次冷河待用   步骤3火腿切粒、西红柿切丁备用   步骤4锅里放少许油火腿、肉末爆香,金黄色即可   步骤5加入番茄丁、番茄酱、少许盐、黑胡椒,煮成酱即可   步骤6倒入通心粉继续大火翻遍,让通心粉吸收充分吸收酱汁   步骤7装盘。挤上少许沙拉酱,若家里有香菜在中间摆上一小颗会增加卖相噢。 茄汁火腿通心粉的烹饪技巧 | 
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