诗文 | 山东煎饼煎馅 |
释义 |
山东煎饼煎馅懒人菜谱,吃烦煎饼卷大葱的亲可以试试哦~ 煎饼煎馅的做法步骤1 茴香苗洗净切碎备用。步骤2 木耳泡好洗净切碎备用。步骤3 鸡蛋打碎,放盐,炒熟,炒碎,盛出。步骤4 将切好的茴香苗、木耳、和鸡蛋混合,拌馅,放盐若干,熟油数滴,拌匀。步骤5 将山东大煎饼铺好,添馅,卷起,最好两层,以免煎的时候容易破皮。步骤6 将卷好的煎饼放入平底锅或电饼铛,双面煎黄,出锅即可。煎饼煎馅的烹饪技巧炒鸡蛋时热油大火短炒,这样的鸡蛋软嫩。煎饼不再放油喽~ |
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