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诗文 超简单完美鸡蛋羹
释义

超简单完美鸡蛋羹

超简单完美鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 少量
葱 少量 凉开水

超简单完美鸡蛋羹的做法

步骤1

将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌

步骤2

搅拌好的蛋液以1:1的比例加入凉白开水继续搅匀

步骤3

将胡萝卜切成特细的丝,葱切碎花

步骤4

将之前搅拌的蛋液用纱网过滤,将切好的胡萝卜丝和葱花铺在过滤后的蛋液上

步骤5

将装蛋液的碗扣上保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个孔

步骤6

锅做上水,待水开后把蛋液放在蒸锅上蒸15分钟,蒸完后取出便可实用

超简单完美鸡蛋羹的烹饪技巧

配料可根据自己的喜好加入

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更新时间:2024/12/26 2:37:44