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诗文 苦瓜煎蛋
释义

苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 鸡蛋

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜内瓤用不锈钢勺子挖干净,洗净后切成细粒用盐盐渍10--15分钟 ,挤净水分

步骤2

鸡蛋打散待用,锅里少许油,放入苦瓜粒和蒜泥煸炒,炒蔫成起,

步骤3

炒好的苦瓜粒凉后拌入蛋液,搅拌均匀,平底锅放入少许油倒入扮匀蛋液,煎至两面金黄色起锅。

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:11:46