滑蛋虾仁
滑蛋虾仁的做法
步骤1
虾仁洗净备用。锅烧热，倒入少许橄榄油，将打好的鸡蛋液倒入，翻炒。步骤2
鸡蛋略有凝固，马上倒入虾仁，快速翻炒。等虾仁变红，即可乘盘。
步骤3
点缀一点小葱，即可。滑蛋虾仁的烹饪技巧
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