团记乌冬面
团记乌冬面的做法
步骤1
锅中烧水，黄瓜刨丝备用，鸡蛋下锅煮【这里我用的是电饭煲煮蛋】
步骤2
马蹄脆切成小段，其他化冻备用
步骤3
水半开时下入浓汤宝和火锅料。
步骤4
再次水沸时加入乌冬面，煮两到三分钟，然后加入千张丝。
步骤5
快起锅时可以加少量生抽和糖调味，量有各人口味而定。然后放入黄瓜丝烫熟，加入煮好的蛋就可以了~?
步骤6
蛋记得不用煮太久，多闷一下就可以了~团记乌冬面的烹饪技巧
材料多少可以自己定夺，千张可以用卤好的那样味道更好，这里我用的是昨天烧好的千张。