家常冷面
自己和家人特别的爱吃 百度上没有明确的调料 传上去也是为了让爱吃冷面的试着做一下 以后自己找来也方便 得到家人的好评
冷面的做法
步骤1
第一部 先准备好食材 番茄切块 黄瓜切丝 火腿肠切片
步骤2
第二部准备调料 用一个容器大点的装 比较有食欲 放苹果醋100毫升 食用醋20毫升 白砂糖5勺 根据自己口味 芝麻酱3勺 放入冰箱里20分钟 我放的冷冻 这样快点
步骤3
第三步 面的做法 先准备一个盆 装满水 凉水 买回来的冷面要泡1个小时 最好 冷水泡 然后用手戳开 把锅烧开热水 面放上去3秒就好 盛出来 放在凉水里
步骤4
第四部装盘 把放在凉水的面装入从冰箱里拿出来的调好的冷面汤 放入冷面 撒点芝麻 切好的柿子黄瓜 火腿肠放入 最好在家一个煮的鸡蛋 健康美味 酸甜口味 夏天快餐的首选 第一次传没把过程照下来 需要不太通顺 望大家理解 谢谢冷面的烹饪技巧
很简单 做面的时候用水烫切记不要太久3秒就可以啦