蛋白薄饼
蛋白薄饼的做法
步骤1
将蛋清放入无水无油的打蛋盆中，先打发到二分，后分次加入砂糖打发到有尖角。步骤2
加入低粉搅拌。步骤3
加入液态黄油。步骤4
在放入烤盘中，尽量弄的薄点。
步骤5
170度15分左右。看到微焦就差不多可以了。
| 诗文 | 蛋白薄饼 |
| 释义 |
蛋白薄饼蛋白薄饼的做法步骤1 将蛋清放入无水无油的打蛋盆中，先打发到二分，后分次加入砂糖打发到有尖角。步骤2 加入低粉搅拌。步骤3 加入液态黄油。步骤4 在放入烤盘中，尽量弄的薄点。
步骤5 170度15分左右。看到微焦就差不多可以了。蛋白薄饼的烹饪技巧 |
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